공급시기

상시공급

식품유형

건면

원산지

이탈리아

제조업소

A.S.T.R.A. Bio srl Unipersonale

수입판매업소

주식회사 쿱무역
* 수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함

수출업소

Coop Italian Food

원부재료

유기농 듀럼밀 세몰리나 100% (밀 원산지: 이탈리아)

중량설명

500g

포장재질

폴리프로필렌

소비기한

제품 뒷면 하단의 별도표시일까지 (읽는법:일,월,년 순)

보관방법

직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관

사양

유기가공인증

영양성분표시

영양정보
총 내용량 500 g
100 g당 340 kcal
100 g당
1일 영양성분 기준치에 대한 비율
나트륨 0 mg
0%
탄수화물 69 g
21%
당류 4 g
4%
지방 1.9 g
4%
트랜스지방 0 g
　
포화지방 0.6 g
4%
콜레스테롤 0 mg
0%
단백질 12 g
22%
1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.

물품특징

이탈리아의 소비자협동조합인 COOP ITALIA 의 직접 관리 하에 생산되는 PB 상품으로, 유럽 유기인증을 받은 스파게티 입니다. 비비베르데 유기농 스파게티는 이탈리아 전통 방식으로 청동(bronzo)에서 면을 뽑아 오돌토돌한 단면 사이로 소스가 면에 잘 어우러지는 특징이 있습니다.

생산과정

정제수 확보 → 세몰리나 확보 및 보관 → 사일로(곡식 저장소)에서 혼합 → 자석과정 및 체거르기 과정 (이물질 제거과정) → 정량 확인 후 혼합 → 압출가공 (압축하여 추출) 후 재단 → 건조 후 냉각 → 건조품 보관 → 컷팅 → 일차포장 (금속 검사 및 무게 조절 포함) → 이차포장 → 적재 → 완제품 보관 → 선적 및 운송

이용방법

[스파게티면 맛있게 삶는 방법]
1) 스파게티 양의 10배 정도 되는 물을 끓여주세요.
2) 끓는 물에 천일염을 한 줌 넣어주세요. (유럽 사람들은 '파스타는 소태에 삶아야 한다'고 말할 정도로 짠 정도의 간으로 파스타를 삶습니다.)
3) 스파게티 면을 잡고 X자로 비틀어 펼친 뒤 끓는 물에 넣고 삶아주세요. 약 8-9분 정도 걸리며, 끓이면서 면을 끊어 안에 흰 심지가 살짝 보일 정도까지만 끓여주세요.
4) 준비한 소스와 함께 살짝 볶아서 드시면 됩니다.

기타사항

[COOP ITALIA 소개]
1) 이탈리아 유통업계 1위인 대규모 유통체인으로, 이탈리아의 대표적인 소비자협동조합 입니다. 2020년 기준, 조합원 수 680만여 명, 이탈리아 전역에 2100여 개 매장 보유, 매출 148억 유로(한화 약 20조 원) 이며, 유기농, 유아, 채식주의, 건강, 공정무역, 반려동물 등 다양한 테마의 브랜드라인을 보유하고 있습니다.
2) COOP ITALIA 는 농산물 원재료에 사용되는 제초제 수준을 법적기준 (EU 규정)의 50% 이하로 관리합니다.
3) COOP ITALIA 는 법적기준 외에도 자체적인 취급기준(GMO 사용 금지, 착색제 사용금지, 꼭 필요한 경우에만 첨가제 사용 등)을 가지고 고품질의 상품을 OEM 생산하여 합리적인 가격에 공급하고 있습니다.
4) 이제 자연드림에서도 COOP ITALIA 제품을 만나보실 수 있습니다.